Slatko od divlje borovnice

Naš slatko od divlje borovnice predstavlja spoj tradicionalnog ukusa, prirodnih sastojaka i pažljivo očuvane recepture. Pripremljeno ručno od sveže ubranih plodova sa netaknute prirode planinskih krajeva Srbije, ovo slatko je sinonim za domaći kvalitet, čist sastav i savršeno izbalansiran ukus.

Zašto izabrati naše slatko od divlje borovnice

Divlja borovnica je poznata kao jedno od najzdravijih voćki, bogata antioksidansima, vitaminima C, K i vlaknima. Njena prirodna svojstva pomažu jačanju imuniteta, regulaciji varenja i zaštiti ćelija od slobodnih radikala. Naše slatko od divlje borovnice ne sadrži veštačke boje, arome ni konzervanse. Svaka teglica je pažljivo pripremljena u malim serijama, ručno, sa mnogo ljubavi i posvećenosti.

Kada birate slatko iz Etno Kuće Brzeće, birate proizvod koji je potpuno prirodan, bez industrijskih dodataka, i koji u potpunosti čuva nutritivne vrednosti divlje borovnice.

Sastav, tekstura i način pripreme

Slatko od divlje borovnice se pravi po staroj, proverenoj recepturi. Osnovni sastojci su sveže divlje borovnice i minimalna količina šećera, koja se dodaje isključivo radi konzervacije i stabilnosti proizvoda. Tokom pripreme koristi se spor proces kuvanja na niskoj temperaturi, čime se čuva prirodna boja, miris i tekstura plodova.

Zahvaljujući visokom sadržaju voća (preko 70%), tekstura slatkog je bogata i gusta, sa jasno prepoznatljivim plodovima borovnice u svakom zalogaju.

Način upotrebe i kulinarske preporuke

Naše slatko od divlje borovnice je izuzetno svestrano. Može se konzumirati samostalno uz čaj ili kafu, poslužiti gostima kao tradicionalni znak dobrodošlice, ili koristiti kao dodatak raznim jelima. Posebno se preporučuje kao preliv za palačinke, tost, krofne, ili kao sloj u kolačima i tortama.

Takođe, odličan je dodatak smutijima, ovseno-voćnim kombinacijama ili čak u kombinaciji sa kozjim sirom i prepečenim hlebom. Za ljubitelje gurmanskih iskustava, savetuje se da probaju slatko od borovnice uz čvrste, pikantne sireve.

Čuvanje i rok trajanja

Slatko se pakuje u staklene teglice sa sigurnosnim poklopcem. Preporučuje se čuvanje na suvom, tamnom i hladnom mestu. Nakon otvaranja, proizvod je potrebno čuvati u frižideru i konzumirati u roku od 10–15 dana radi očuvanja svežine.

Tradicija i kvalitet iz Etno Kuće Brzeće

Etno Kuća Brzeće već godinama čuva tradiciju pripreme domaćih proizvoda po autentičnim receptima. Svaki proizvod, pa tako i slatko od divlje borovnice, nosi pečat porodične posvećenosti, kvaliteta i poverenja. Time se ne nudi samo ukus, već i doživljaj – povratak vrednostima, korenima i pravom ukusu detinjstva.

 

 

Dodatne informacije o poreklu i berbi

Divlja borovnica koju koristimo za pripremu ovog slatkog potiče iz netaknute prirode planinskih predela Srbije – pre svega sa obronaka Kopaonika, gde raste u prirodnim uslovima, daleko od zagađenja. Ručna berba se obavlja u ranim jutarnjim satima, kako bi se očuvala svežina i nutritivna vrednost ploda. Plodovi se odmah nakon branja pažljivo selektuju i pripremaju za kuvanje, bez dugog stajanja ili industrijske prerade.

Zahvaljujući ovakvom pristupu, naš slatko od divlje borovnice zadržava intenzivnu boju, aromu i prirodni balans između kiselosti i slatkoće, koji je karakterističan samo za pravu divlju borovnicu.

Pakovanje i etiketiranje

Svaka teglica pažljivo je napunjena, hermetički zatvorena i ručno etiketirana. Etikete sadrže sve zakonski propisane informacije, uključujući tačan sastav, rok trajanja, broj serije i deklaraciju o domaćem poreklu. Pakovanja su dostupna u varijantama od 500g, što ih čini pogodnim kako za ličnu upotrebu, tako i kao poklon.

Za dodatne količine ili porudžbine na veliko, omogućavamo i personalizovano etiketiranje – idealno za poklone, suvenire ili poslovne pakete.